Nell’orto botanico di Berlino prospera questo interessante esemplare di canna da zucchero che l’immancabile tassonomia didascalica tedesca riferisce all’Italia, anzi esplicitamente alla città di Ravenna. Il nome di Saccharum Ravennae gli italiani se lo aspetterebbero da una holding delle barbabietole: un po’ latino, un po’ bizantino, un po’ contadino. Invece Saccharum Ravennae è una canna da zucchero, per la quale il clima dell’Italia non è evidentemente troppo freddo. Chi si straccia le vesti per la fine della barbabietola italiana, dovrebbe quindi valutare l’esistenza di questa pianta già assegnata all’Italia per nome o per dileggio, dai tedeschi vittoriosi nella guerra europea dello zucchero.
La tropicalizzazione del clima potrebbe favorire la Saccharum Ravennae, ma ci vorrà davvero molto caldo per vedere questa canna che vince sulle barbabietole giganti del Brandeburgo.
